Storia generale delle piante officinali

Fin dall’antichità, l’ uomo è stato affascinato dall’ uso delle piante ed erbe officinali, dalle quali ha potuto trarre cibo e medicine.

L’ etimologia si lega al mondo latino:

“Officine”, erano gli antichi laboratori, in cui si estraevano le droghe usate dalla medicina popolare.

Le piante officinali, attualmente, comprendono sia quelle medicinali che quelle aromatiche.

Le radici di quest’arte si trovano anche nella saggezza della tradizione.

Nell’antichità la conoscenza delle piante e delle loro virtù, era spesso legata a figure particolari, come gli stregoni che somministravano pozioni ritenute magiche.